チキンとブロッコリーのトマトソース

チキンとブロッコリーのトマトソースの画像

Description

お休みの日のお昼ご飯


材料 (2人分)

玉ねぎ 小
1玉
半分
にんにく
一欠片
胡椒
少々
おろしにんにく
少々
醤油
適量日本酒
日本酒
大さじ1
大さじ2
片栗粉か
適量フライパンで、
少々和えます
鶏肉スープ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにします

  2. 2

    写真

    にんにくをみじん切りにしました

    にんにく一欠片を

    包丁で押し潰し

    みじん切りにしました

  3. 3

    写真

    鶏肉の皮は、外しで、保存です

    半解凍した鶏肉をさいの目切りにしました

    鶏肉に下味をつけます

  4. 4

    写真

    胡椒少々

  5. 5

    写真

    おろしにんにくを少々

  6. 6

    写真

    顆粒 鶏ガラスープ少々

  7. 7

    写真

    醤油 ふたまし

  8. 8

    写真

    日本酒 ひと回し

  9. 9

    片栗大さじ2

  10. 10

    3に、4から9を揉み込みます

    オリーブオオイルで

    焼きます!

    油はねにお気をつけ下さい!

  11. 11

    味見!

    美味しい!

    後で煮込みますので、軽く焼く感じでd(^_^o)」

  12. 12

    にんにくと鷹の爪を炒めます

  13. 13

    フライパンで、パスタを茹でています

  14. 14

    オリーブオイルで
    12と玉ねぎを炒めます

  15. 15

    パスタは、茹で上がっています

    パスタが固まらない様に

    オリーブオイルを回しかけ

  16. 16

    冷凍ブロッコリーを14に、投入しました

  17. 17

    トマト缶を投入しまーす

    火を入れます!

  18. 18

    水分を飛ばします

  19. 19

    鶏肉を投入しまーす

  20. 20

    美味しいー

  21. 21

    和えます

  22. 22

    粉チーズを振りかけて

    完成です

コツ・ポイント

パスタを冷やさず

準備が大事だと感じました

このレシピの生い立ち

家にある物でー

とまとのホール缶があったので
レシピID : 5890068 公開日 : 19/10/30 更新日 : 19/10/30

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