チキンとブロッコリーのトマトソース
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにします
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3
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鶏肉の皮は、外しで、保存です
半解凍した鶏肉をさいの目切りにしました
鶏肉に下味をつけます
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4
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胡椒少々
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5
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おろしにんにくを少々
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6
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顆粒 鶏ガラスープ少々
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7
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醤油 ふたまし
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8
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日本酒 ひと回し
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9
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片栗大さじ2
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10
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3に、4から9を揉み込みます
オリーブオオイルで
焼きます!
油はねにお気をつけ下さい!
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11
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味見!
美味しい!
後で煮込みますので、軽く焼く感じでd(^_^o)」
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12
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にんにくと鷹の爪を炒めます
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13
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フライパンで、パスタを茹でています
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14
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オリーブオイルで
12と玉ねぎを炒めます
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15
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パスタは、茹で上がっています
パスタが固まらない様に
オリーブオイルを回しかけ
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16
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冷凍ブロッコリーを14に、投入しました
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17
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トマト缶を投入しまーす
火を入れます!
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18
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水分を飛ばします
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19
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鶏肉を投入しまーす
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20
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美味しいー
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21
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和えます
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22
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粉チーズを振りかけて
完成です
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コツ・ポイント
パスタを冷やさず
準備が大事だと感じました
準備が大事だと感じました
このレシピの生い立ち
家にある物でー
とまとのホール缶があったので
とまとのホール缶があったので