さらさらレッド玉ねぎとサツマイモのマリネ

Name: さらさらレッド玉ねぎとサツマイモのマリネ
Ingredients: さらさらレッド 1/2玉; さつまいも（中） 1/2本; オリーブオイル 大さじ２; ★酢 大さじ1.5; ★砂糖 小さじ1/2; ★塩 小さじ1/4; ★黒こしょう 少々

Description

健康成分ケルセチンが多く含まれた赤玉ねぎ“さらさらレッド”を使用。赤玉ねぎでなくてもおいしくつくれるレシピです。

さらさらレッド

1/2玉

1/2本

オリーブオイル

大さじ２

★酢

大さじ1.5

★砂糖

小さじ1/2

★塩

小さじ1/4

★黒こしょう

少々

■さらさらレッドとは
http://dais.sakura.ne.jp/sarasara-red/html/

★北海道食べる通信19年秋号レシピ★
レシピ監修：井澤綾華氏
食材：さらさらレッド（玉ねぎ）　栗山町
https://taberu.me/hokkaido/

レシピID : 5893833 公開日 : 19/11/02 更新日 : 20/02/11