ホットケーキミックスでトルティーヤ風

ホットケーキミックスでトルティーヤ風

Description

ホットケーキミックスで生地を作りケンタッキーのクリスピーを巻きました。唐揚げやチルドのチキンバー、ソーセージでも♪

材料 (2本)

クリスピーまたは唐揚げ、キチンバーなど
2本
1/3個
100cc
レタス
1枚
キャベツ
40g
ピザソース
小さじ2×2
粗挽マスタード
5センチ×2
焼き用 サラダ油
適量

作り方

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ケンタッキーのカーネルクリスピーです。レトルトのチキンバーや唐揚げ、ソーセージでも♪✨

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ホットケーキミックスに卵、水を加える。

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泡立て器で混ぜ合わせる。

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27センチのフライパンに薄くサラダ油を引き、お玉で1杯流し入れ広げる。

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中火で、周りが反り始めたら、裏返し、30秒くらいで取り出す。

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キャベツは千切りにする。生地の上2/3にレタスを広げる。

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キャベツをのせる。

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クリスピーをのせる。ピザソースと粗挽マスタードをかける。

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下から生地を折る。

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両端の生地を巻くように折り込む。

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完成♪

コツ・ポイント

生地はパリパリに焼くと巻きにくいので、ほんのり色付く程度です。裏返しにくい時はクッキングペーパーを敷いたお皿などを使うと楽チンです。チリソース、サルサソースも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

ケンタッキーでカーネルクリスピーを買ったけど残してしまったので、朝ごはんに作りました。
レシピID : 5896679 公開日 : 19/11/10 更新日 : 19/11/10

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