油揚げと舞茸のうどん
♪快適一人暮らし♪
作り方
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1
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うどんを茹でる
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2
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茹でている間に舞茸はほぐし、ねぎは食べやすい大きさに、油揚げは細切りにする。
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3
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◎の材料を混ぜておく。
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4
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フライパンにサラダ油(分量外)を引いて舞茸とねぎをしんなりするまで炒める。
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5
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油揚げとうどんを加えて◎も入れよく混ぜる。
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6
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器に盛り完成
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コツ・ポイント
なし
このレシピの生い立ち
余っていた油揚げの消費に
(
)
♪快適一人暮らし♪
