玉ねぎ無しビビンバの画像

Description

ピリ辛で食べ過ぎちゃいます。

材料

大盛り2杯
1枚
ガーリックパウダー
適量
塩コショウ
適量
1カップ
韓国春雨
1束
1個
コチジャン
大さじ1
ごま油
小さじ1
(シュレッドチーズ
1/2カップ)

作り方

  1. 1

    鶏肉とベーコンを小さく切り塩コショウで焼いておく。

  2. 2

    牛肉を好きなように味付けして炒めておく。

  3. 3

    野菜をすべて熱湯で茹でて水をきっておく。

  4. 4

    韓国春雨をパッケージに書いてあるとおりに茹でて水洗いし、3cmくらいに食べやすいよう短めに切っておく。

  5. 5

    写真

    フライパンにごま油をしき、下準備した肉、野菜、春雨、あと卵をいれ中火強火で、混ぜる。

  6. 6

    混ざったらお好みでチーズをのせフタをして弱火で5分。

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるお野菜や肉、あるものでできます。
肉は味付けして、野菜は茹でるだけ。
あとはコチジャンがうまく働いてくれます。
チキンとベーコン入れても美味しかったです。
ステーキ入れても美味しそう。

このレシピの生い立ち

コチジャンには玉ねぎが入っていない、と最近しりました。
コチジャン活用しようとビビンバに挑戦したら激ウマでリピート中。
レシピID : 5901907 公開日 : 19/11/08 更新日 : 19/11/08

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