旬の鮭で♪きのこと一緒にレンジ蒸し

玉ねぎは薄切りにします。
しめじ、えのきはいしづきを取ってほぐします。

クッキングシートに玉ねぎ、鮭、きのこ、バターの順に乗せます。

塩・胡椒を振り、酒をかけてクッキングシートの両端をきっちり閉じます。