簡単☆　さつまいものチーズソースかけ

さつまいもを1.5cmの輪切りにし、10分水に浸けたら、加熱する。
600Wレンジなら3分。
茹でなら5～6分。

さつまいもの表面の水気をおさえてお皿に盛る。

耐熱容器にちぎったスライスチーズ、豆乳、ブラックペッパーを入れ、ふわっとラップをして30秒→20秒→10秒と加熱する。

2のさつまいもの上にチーズソースをかけ、砕いたくるみをのせてできあがり。