源たれで唐揚げ　青森の味

Name: 源たれで唐揚げ 青森の味
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; スタミナ源たれ 大1.5; ポン酢 小1; マヨネーズ 大1.5; 片栗粉 適量; 水 少々; 油 適量

Description

卵いらず、油も少量で簡単にサクサクな唐揚げができます。

クック2NCS8M☆

材料

鶏胸肉

1枚

スタミナ源たれ

大1.5

ポン酢

小1

マヨネーズ

大1.5

片栗粉

適量

水

少々

油

適量

作り方

1

鶏胸肉を一口サイズにカットし、源たれとポン酢とマヨネーズを入れて和え10分以上放置する
2

片栗粉に水を入れてダマを作る
（片栗粉に対して水は本当に少し。それを菜箸で混ぜると簡単にできます。）
3

①に②を付ける
4

フライパンの底が埋め尽くされる程度の少量の油で焼く
（底から5ミリ程度）
5

1分経ったらひっくり返す
6

全ての面に焼き色がついたら、クッキングペーパーを敷いたお皿に唐揚げ同士がくっつかないように置く
7

2〜3分放置
これをすることで余熱で中まで火が通ります

コツ・ポイント

マヨネーズを入れることで、卵がいらない上に鶏胸肉でも柔らかく美味しくできます。
また、片栗粉をダマ状にすることでサクサクな唐揚げができます。

このレシピの生い立ち

久しぶりに青森の味が食べたくなって作って見ました！

レシピID : 5904773 公開日 : 19/11/10 更新日 : 20/01/25

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2020年10月30日

初れぽ

ねこのおかあさん☆

お弁当に。源のたれとマヨぽん、サクサクでおいしかったです。

#お肉柔らか #サクサクからあげ #おべんとうにぴったり

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源たれで唐揚げ 青森の味

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

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