カオマンガイ♡炊飯器♡楽♡鶏肉♡リピ
sora♡saba
作り方
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1
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お米を研ぎ、酢めしを作るくらいの水加減にする
※通常量だと肉汁により炊き上がりがベチャつきます
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2
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生姜チューブ8〜10センチ
中華粉末小さじ4
鶏胸肉（叩きほぐしやすくする）
鶏モモ肉 各一枚
を炊飯器に入れる
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3
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炊飯器のスイッチを押す
この間にタレ、サラダ、汁物をつくります
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5
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炊き上がったらお肉を取り出し削ぎ切りにする
お皿にご飯をよそい上に鶏肉を乗せタレをかけたら完成！
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6
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大皿に
ちぎり野菜、ご飯、お肉を乗せたらワンプレートの完成！
洗い物も少なく豪華にみえます^_^
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7
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初挑戦のためたくさんの改善点がみえました。
●米の水加減は少なく
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8
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このアレンジは合う！確認済！！
●タレにニンニクを足す（必須）
●タレに梅を加えて又は梅を添える
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9
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これも合いそう！
●ネギを大葉に
●米に千切り生姜を入れて
●米に餅米を足して（チマキ風）
●米にターメリックで色付け
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10
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だいぶバリエーションの広がる一品になりそうです。
忙しい日にはとってもおススメ！
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11
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★今回は…
米二合に胸肉一枚
の割合で作りました
旦那さんと2人で食べきりサイズでした笑笑…3人前はちゃんとあります
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12
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2023.6.1
米2合に水250、酒大さじ1…炊飯器の硬めラインでした。
今回は大きいもも肉一枚で。
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コツ・ポイント
お米の水加減を減らして下さい。
通常量だとベチャつきます！！それでも美味しく食べられましたが、惜しい！って感じです。
色味が寂しいので、一緒にお野菜を盛り付けたら最高です。
通常量だとベチャつきます！！それでも美味しく食べられましたが、惜しい！って感じです。
色味が寂しいので、一緒にお野菜を盛り付けたら最高です。
このレシピの生い立ち
とあるYouTuberがDAISO売ってるカオマンガイの元が上手い！と言っていたので探したけれど見つからず…
鶏胸レシピ本に載ってたので自己流アレンジを加え作りした^_^♡とっても3150♡
鶏胸レシピ本に載ってたので自己流アレンジを加え作りした^_^♡とっても3150♡
sora♡saba
