カレイの照り焼き・ホット豆腐サラダ♪

Name: カレイの照り焼き・ホット豆腐サラダ♪
Yield: ２人分
Ingredients: カレイ １パック(４切れ); ★醤油 大さじ３; ★みりん 大さじ２; ★砂糖 大さじ１; ★酒 大さじ１; ★白胡麻 お好みで; 木綿豆腐 １丁; 玉ねぎ １/２個; ねぎ 少量; お好きなドレッシング 適量

Description

ヘルシオで２品同時調理しました。
胡麻をたっぷりつけるとおいしいですよ♪

ぺコタ

材料（２人分）

カレイ

１パック(４切れ)

★醤油

大さじ３

★みりん

大さじ２

★砂糖

大さじ１

★酒

大さじ１

お好みで

１丁

１/２個

少量

お好きなドレッシング

適量

作り方

1

豆腐を三等分し、軽く水切りをします。
2

ビニール袋に★を合わせ、カレイを入れ味がしみ込む様軽く揉みます。
１０分程漬け込み、たまに軽く揉みます。
3

漬け込む間野菜を切ります。
玉ねぎはくし切りに、ねぎは小口切りにします。
4

ヘルシオで焼きます。
角皿、豆腐の下にアルミホイルをしきます。
豆腐の下は楊枝でアルミホイルに穴を開けると余計な水分がきれます。
豆腐の上に３の玉ねぎを乗せます。
5

自動でウォーターオーブン・予熱なし１５分で焼きあがります。
豆腐は少し焼き目がつく程度の仕上がりになります。最後にねぎをちらして出来上がり！
あっさりしているので、胡麻ドレッシングがよく合います♪
6

今回は焼いている間に小松菜とちりめんのカレー炒めを作りました♪