カリフラワーアンチョビソースかけ

材料

カリフラワーは小房に分け、にんにくはみじん切りにする。

カリフラワーを茹で、ざるにあげる。

生クリームを加えて強火にし、

煮立ったらカリフラワーを入れ

ソースとよく絡め、最後にピンクペッパーとブラックペッパーをふる。