簡単♪たこのガーリックサラダ

Name: 簡単♪たこのガーリックサラダ
Yield: 2人分
Ingredients: 刺身用蒸したこ 60g; きゅうり 36g; 玉ねぎ 1/4個 40g; ドレッシング; オリーブオイル 大さじ1; レモン汁 小さじ1; 塩 小さじ1/4; 粗挽き胡椒 少々

Description

たこを薄く削ぎ切りにして少し綺麗なサラダにしました。

かっちゃん杉

材料（2人分）

刺身用蒸したこ

60g

きゅうり

36g

玉ねぎ

1/4個 40g

■ ドレッシング

オリーブオイル

大さじ1

レモン汁

小さじ1

塩

小さじ1/4

粗挽き胡椒

少々

作り方

1

きゅうりは小口切りにする。
2

玉ねぎは2ミリの千切りにして水に浸す。
3

水切りして硬く絞る。
4

たこを削ぐようになるべく薄く切る。
5

きゅうりを皿に丸く並べる。
6

たこを並べ、玉ねぎを添える。
7

ドレッシングの材料を合わせる。
8

ドレッシングをかけて完成♪

コツ・ポイント

ぶつ切りでも良いですが、薄く削ぎ切りの方が食べやすいです♪

このレシピの生い立ち

たこが安くて美味しそ〜だったので串揚げとサラダにしました。

レシピID : 5911934 公開日 : 19/11/16 更新日 : 21/10/05

このレシピの作者

かっちゃん杉

料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！

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ユーザー名: @kacchan.s0205

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2021年10月4日

初れぽ

ぽんH☆R

サラダに合うオリーブオイル見つけたので作りたくて♡写真調味料にガーリックあったので入れたよ😊長男ちょっとストレス溜まり気味でさ…

#タコと胡瓜のサラダ🐙🥒♡

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