会食にも☆青梗菜とかまぼこの中華炒め

青梗菜は根元を切り落としてから3cm幅に切る。かまぼこは薄切りにして，さらに千切りにする。

フライパンに油を熱し，青梗菜の茎を炒める。火が通ったら葉の部分を加え，塩こしょうを振り，鶏がらスープの素を加える。

かまぼこを加え，さっと炒めたら火を止め，器に盛る。