✿ムール貝のトマトチーズ焼き✿

ムール貝は下処理(ﾚｼﾋﾟＩＤ:453621)をし、にんにく・白ワインで殻が開くまで蓋をして蒸す。

殻の片方にお好みの野菜入れる。(今回は茄子の皮『あきとママさんのなすのとろとろトマト煮❤
ﾚｼﾋﾟ:ＩＤ437459』 で余った皮を入れました。)

②へトマトソース・チーズをのせ、２３０度に熱したオーブンで６～８分焼く。