ピーピーカンナッツ味噌の画像

Description

ご飯がススムおかず味噌!アレンジも簡単!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

材料 (出来上がり約160g)

70g(正味)
にんにく
3g
ごま油
5g
☆合わせみそ
50g
☆粉黒糖
10g
☆酒
8g

作り方

  1. 1

    写真

    ピーカンナッツは粗く砕く

  2. 2

    写真

    ピーマンは粗みじん切りに、にんにくはみじん切りにする

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油とにんにくを入れ中火にし、よい香りが出たらピーマンを炒める

  4. 4

    写真

    (3)に☆を加えてぽってりするまで中~弱火で加熱し粗熱を取る

  5. 5

    写真

    (4)にピーカンナッツを加えて和える

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋2袋です。
ピーカンナッツは加熱せず後から加える事で栄養素がそのまま採れます♪
ご飯のお供に、パンに塗ってチーズトーストに、パスタやサラダに加えたり、アレンジが広がります!

このレシピの生い立ち

栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
このレシピは【ことこと】様よりご応募いただいた作品を参考にさせていただいております♪
レシピID : 5917239 公開日 : 19/11/19 更新日 : 19/11/21

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