詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
秋刀魚を3枚におろし、ぶつ切りにしてから細かくたたきます。
塩、コショウ、卵を入れ、牛乳で湿らせたパン粉、みじん切りにしたれんこんを入れて混ぜます。
2のタネを8等分にし、手に油をつけてハンバーグ形にします。
フライパンに油を熱して、ハンバーグを焼きます。火を調整しながら中まで火が通るようにこんがり焼きます。
器に盛って、付け合わせの野菜、好みでソース、ケチャップ、マヨネーズをかけて出来上がり。