らっきょうとキャベツの卵サラダの画像

Description

ほんのりカレー風味が美味しい卵サラダ☆らっきょうの消費にぜひ♪♪♪

材料 (1~2人分)

1/8~1/6個
2~3個
マヨネーズ
大さじ1~
☆カレー粉
お好みで
☆塩コショー
適宜

作り方

  1. 1

    らっきょうは千切り、キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。卵はお好みの固さに茹でておく。

  2. 2

    キャベツは耐熱容器に入れたらラップをかけレンジで2分程加熱する。

  3. 3

    卵は手で崩すか食べやすい大きさに切る。らっきょう、キャベツと一緒にボウルに入れ、さっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後にマヨネーズ、☆で味をととのえたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありませんが卵はお好みのかたさに茹でて下さい。

このレシピの生い立ち

らっきょうの消費に大好きなサラダと掛け合わせてみました。
レシピID : 5919698 公開日 : 19/11/20 更新日 : 19/11/21

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