具だくさん☆ナポリタンの画像

Description

エビやピーマンをたっぷり入れた、具だくさんで食べ応えのあるナポリタンです。

材料 (2人分)

20尾
バター(エビをいためる用)
20g
3個
1個
1個
1缶
少々
コショウ
少々
赤ワイン
大さじ1
大さじ2
ケチャップ
大さじ3
ソース
大さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマン、マッシュルーム、トマト、玉ねぎを切ります。エビもしっぽや背ワタを取り、背に切り込みを入れておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを溶かしてエビを炒め、色がついたら取り出します。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱し、ツナ缶と玉ねぎを加え、塩コショウをして炒め、続いてトマトとワインを加えます。

  4. 4

    写真

    コンソメスープを加えてしばらく煮込んだら、マッシュルームを入れます。

  5. 5

    別の鍋でスパゲッティをゆで、ざるに上げて水気をきっておきます。ゆで汁は少し取っておいてください。

  6. 6

    写真

    マッシュルームにも火が通ったら、取り出しておいたエビとピーマンを加えます。

  7. 7

    写真

    ゆで汁とスパゲッティを入れて絡めます。ケチャップとソースで味を調えて完成です。

コツ・ポイント

パスタをゆでる時間は、パッケージに書いてある時間よりも少し短めがいいです!

このレシピの生い立ち

外食をした際に久しぶりにナポリタンを食べたら、おいしくて家でも作りたくなりました。
レシピID : 5920197 公開日 : 19/11/21 更新日 : 19/11/21

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