じゃがいももち～簡単骨活☺️

じゃがいもは洗って全体に十の字に切れ目をいれます。
まな板においてやると○
(爆発防止と皮をめくりやすくするためです。)

軽くラップをして600wで約3分返して3分チンします。
そのまま5分～10分おき粗熱をとります。(菜箸ブスリで確認)

手で皮をむき(やけど注意です)ボウルに入れスプーンなどでつぶし材料を合わせます。

多めの油で(大2くらい～)中火～弱火で焼きめをつけ中まで温かくなったらOK☺️
(じゃがいもは1️⃣で火が通ってます)

今回は
とろけないタイプのチーズしかなかったので細かくして(5～7㎜角)作りましたがそれでもめちゃうまでした。

仕上げにお子さまにバター、大人にはブラックペッパー&オリーブオイルを
ビタミンACEの相乗効果で免疫力&抗酸化作用UP！