まぜまぜ３種のぶっかけそばー＠＠＠

おくらはサッと下茹でして輪切りにする。大根はすりおろしておく。青じそはクルクルっと巻いて細いせん切りにする。青ねぎは小口切りにする。

小さいボールを３つ用意する。①納豆と青ねぎとお醤油を入れ混ぜる。②おくらと鰹ぶしとお醤油を入れ混ぜる。③大根おろしと天かすと桜えびと青じそを入れ混ぜる。

おそばを表記通りに茹で、水でもみ洗いする。お皿に盛り、２の３種類を上にのせていく。そばつゆをかけて、きざみのりをのせる。お好みでわさびも。。。