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アスパラとハムのちぎりパン

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Description

アスパラ余ってるし・・


朝食用にパンにしちゃぇヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

材料 （６個分）

強力粉
２８０ｇ
砂糖
１０ｇ
イースト
５ｇ
塩
４ｇ
タマゴ
１個
バター
１５ｇ
牛乳
１５０ｃｃ
アスパラ
６本
ハムorベーコン
６枚
チーズ
好きなだけ
マヨネーズ・黒コショウ
各 適量

作り方

  1. 1

    牛乳を人肌に温めて　ＨＢに全部投入！

    １次発酵まで。
    お任せ　ヾ(´▽｀)

  2. 2

    写真

    ６個に　分けて１０分　ベンチタイムの後


    麺棒で伸ばす。

  3. 3

    写真

    上の部分を残して　マヨネーズを塗る。


    塗りすぎると　巻きにくくなります！

  4. 4

    写真

    ハムと　アスパラを乗せて　手前から　グルグル巻き込む。

  5. 5

    写真

    丸めたら　３等分にスケッパーで切る。

  6. 6

    写真

    アルミカップに　縦にして　寄り添わせて

    ２０分　２次発酵。

  7. 7

    写真

    ２倍に　膨らんだら

    １７０度に予熱スタート。

    上から　ミックスチーズと　ブラックペッパーをかける。

  8. 8

    写真

    １７０度の　オーブンで

    １６分。手持ちのオーブンで調節してくださいね
    ヾ(´▽｀)

  9. 9

    写真

    半分ゎコーンパンにしてみました♪

コツ・ポイント

欲張って　マヨネーズを　付け過ぎると巻くときに　はみだすので適量でヾ(´▽｀)

お好みで粒マスタードを塗っても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

大量にアスパラを貰ったので　パンに巻いて見たところ　大好評でした
(´ー`)
レシピID : 592638 公開日 : 08/06/16 更新日 : 08/06/16

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アスパラとハムのちぎりパン
by みゆとひまわりママ