今何しちゅう？ 絶品！ お手軽シチュー
グランメゾンマシュウ
作り方
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1
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玉ねぎを大きめに切る！
じゃがいもは適当に切ってレンジでチン！
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2
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玉ねぎを飴色になるまで炒めるよ〜
バター（マーガリン）をたっぷり入れて強火にした鍋にゴー！
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3
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強火にするのがめっちゃ大事！！！
少し色が変わったのがわかったらほんの少しだけお水を加える！
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4
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塩胡椒（あれば岩塩）で下味をつけつつ、水が飛ぶまで火にかける
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5
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水が飛んだら外に出して鶏肉を炒める！
絶対皮から焼くこと
絶対だよ！絶対だからね！
（ここで完全に火を通さなくても良い）
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6
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鶏肉にある程度火が通ったら水とじゃがいもと玉ねぎ、きのこ（業務スーパーのきのこミックスが最強）を入れてコトコト煮込む！
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7
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沸騰してきたら、シチューのルーを投入！（正直なんのルーでもいい）
火は弱火に変える
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8
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業務スーパーの冷凍ブロッコリーを100均で買った温野菜メーカーでチンしておく！
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9
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シチューがまた沸騰してきたら、牛乳を少しずつ加える！
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10
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最後に、ブロッコリーを入れて、パセリとブラックペッパーで見栄えを整えて完成！
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コツ・ポイント
鳥は皮から焼く！飴色たまねぎは強火で！途中水さすのも忘れない！野菜系は業務スーパーで集めよう！安くて美味くて早くて楽で無敵！！！
このレシピの生い立ち
暖かいシチューであったまりませんか？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
グランメゾンマシュウ
