里芋と豚肉のうまうま煮物
クック☆やーっ！
作り方
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里芋の皮を剥きよく洗います。立派な里芋です！
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2
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食べやすい大きさに切っておきます
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3
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豚肉に味塩こしょうで下味をつけておきます
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4
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お鍋にごま油を入れ豚肉をおろし生姜と一緒に炒めます
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5
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豚肉に火が通ったところに里芋を入れ軽く炒めたら水を足し沸騰させます
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7
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時々鍋の中を回し、里芋に串を刺し火の通りを確認します
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9
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お皿に盛り付け完成です！
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10
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皆様からのたくさんのつくれぽに心より感謝しております。どれも素敵なレポで楽しい、嬉しい気分です♡
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11
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ナス科の地上絵さん
はじめまして♪つくれぽありがとうございます！ほっこり感が伝わります！豚の照りも美味しそう♪（≧∇≦）
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コツ・ポイント
豚肉を多めに入れて食べ応ありにしました！
煮汁がたっぷり染み込んだ豚肉だけでもごはんが二度楽しめます♪チョイ豚丼！
煮汁がたっぷり染み込んだ豚肉だけでもごはんが二度楽しめます♪チョイ豚丼！
このレシピの生い立ち
畑で掘った里芋をご近所さんから頂いたのでつくりました♪
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クック☆やーっ！
