簡単なジャージャーうどん出来た♪
作り方
コツ・ポイント
4の段階で、油分が少し飛びますので、蓋をして煮込むのがいいかと思います。焦げないように、時々かき混ぜながらしてください。
片栗粉入れたらすぐにかき混ぜてください。均等にとろみが出ません。
片栗粉入れたらすぐにかき混ぜてください。均等にとろみが出ません。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にして、何度か挑戦して来たジャージャーうどんですが、やっと自分が納得できるジャージャーの具が出来ました。
これは甘めですので、食べる時に私はラー油かけて食べてます。
これは甘めですので、食べる時に私はラー油かけて食べてます。
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