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ご飯を常温にさらしておく。
ネギ、ハムを食べやすい大きさに切る。
卵を割ってとき、フライパンにごま油をしく。
フライパンに卵を入れ、1~2秒で混ぜたら皿に移す。
ご飯をフライパンで炒める。
卵を加え、塩コショウをふる。
②の、ネギとハムを入れ、炒める。
醤油を1周分、ウスターソースを2周分、回し入れする。
色が馴染むまで炒めて、完成！
黒瀬。
黒瀬。
