具たっぷり豚丼

高野豆腐は水で戻し、１cmくらいの薄切りにする。

豚肉は２ｃｍくらいに切り、○の調味料に漬けておく。

他の野菜も食べやすい大きさに切る。

豚肉を炒め、しいたけ・エリンギ・たまねぎを入れさらに炒める。
白菜・しらたき・高野豆腐を加え、時々混ぜながら弱火で煮る。