クラムチャウダーのルゥで作るシチュー
もりもりくすのき
作り方
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1
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言わずともわかるな？
具となるじゃがいも、にんじん、たまねぎ、しめじ、ウインナーを一口サイズに切ってあげます。
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2
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油をしいたお鍋に1で切った具材をまとめて投入。
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3
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中火で具材に火を通します。
この作業ごろごろしてて気持ちがいいよね。
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4
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火が通ったら牛乳、水を入れて沸騰するまで煮込む。
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5
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ふ、沸騰しよる！沸騰しよる！ぶくぶくや！！！
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6
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ここで今回の鍵となる「クレアおばさんのクラムチャウダー」
クレアおばさん........！いつもお世話になっております
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7
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どきどきわくわく
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8
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ホァッッッ
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9
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溶け込みました........シチューもトロトロです
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10
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少し煮込んだら完成。
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11
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クリームシチューのルゥで作るよりもコクがある気がする。
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コツ・ポイント
クラムチャウダーのルゥを使ったらコクがでてすごく美味しかったです。
牛乳、水の分量はお好みで足したり減らしたりするといい。
牛乳、水の分量はお好みで足したり減らしたりするといい。
このレシピの生い立ち
シチュー作ろうと思ったらクリームシチューのルゥがなかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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