簡単！楽チン生地♪ミートパイ♪
なおあき1981
作り方
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1
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バターを1.5cm角に切る。小麦粉と合わせホイッパーで混ぜ、水も加え混ぜる。二つに分けラップに包む。冷凍庫に7分ほど。
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2
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オーブンを200℃に予熱する。
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3
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にんにくをみじん切り、玉ねぎとにんじん（にんじんは皮を剥き）適当な大きさに切りフードプロセッサに、合い挽き肉に塩胡椒。
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4
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オリーブオイルで熱したフライパンでにんにくを炒め香りが出たら、合い挽き肉
を炒め、玉ねぎ・にんじんを合わせ炒める。
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5
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4にケチャップ・赤ワイン・ウスターソースを入れ木べらで混ぜる。(A)
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6
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1を各々めんぼうで伸ばし片方をクッキングシートを敷いたタルト型に敷き詰める。
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7
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5を注ぎ生地のもう片方を格子状にする。
予熱したオーブンで30分焼く。シートごと型から出し、完成！
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コツ・ポイント
今回2食分と考え、合い挽き肉200gも丁度良かったです♪ナツメグを加えればよかったかな、と入れ忘れで若干の後悔も、、（古いオーブンなので）タルト・パイ系は高い台を置きその上で焼いています♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。ソースはいつものハンバーグなどに合わせるソースの配分で♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なおあき1981
