ごろごろナスのミートパイ

玉ねぎを荒いみじん切りに
ナス、じゃがいもをいちょう切りにする

フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクいれ香り立つ頃に玉ねぎ、ひき肉を入れ炒める

炒め終わったらトマトケチャップと中濃ソースを同量(ケチャップ少し多め)コンソメを入れる

生地の上にじゃがいもと少量のナスを乗せて
余熱200度 15分焼く
(具材が重石代わり)

焼きあがったら残りの具材も全部入れチーズをかけて更に210度で15分焼く
焦げ目を見ながら時間の調整をお願いします