コンビーフと白菜のバルサミコマリネ

白菜の芯は7mm幅に切り、葉は1cm程度でざく切りにします。

芯を耐熱皿に入れ、ラップをふわっとかけて、500Wで3分ほどチンし、

玉ねぎは出来る限り薄切りにし、水に10分ほどさらしておきます。

4の白菜と、3の水をしっかり切った玉ねぎ、缶から出したコンビーフをボールに入れ、

オリーブオイル、バルサミコ酢、醤油を入れてよく全体をかき混ぜ、塩コショウとブラックペッパーで味を整えたら完成です。