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茹でる前にキャベツを洗い、芯をとる、なべに水を入れ茹でる。4枚くらい
タマネギ半分みじんぎり、して、豚のひき肉、玉子、牛乳少しパン粉、たまねぎを入れてこねる
鍋にキャベツを2の種をまく。鍋に並べて、水、300ccいれる。中火で沸騰するまで待つ
沸騰したら、コンソメキューブ二個、溶かしたら弱火で20分煮込む