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とっても美味しいミートローフ♥︎♥︎

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Description

◎簡単で型要らず、フライパンで!!
こねて、蒸すだけ☀︎

材料 （2〜3）

合挽き肉
290g
ピーマン
一個
人参
1/2本
玉ねぎ
半分
●卵
半分
●牛乳
15〜20ml
●パン粉
大さじ3
●塩胡椒
適量
ゆで卵
3個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りし、フライパンで軽く炒める。
    ☆同時に、卵を茹でておきます

  2. 2

    ボールに合挽き肉と炒めた野菜、●を入れ、(粘り気がでるまで)よくこねる

  3. 3

    アルミホイルを大きめに敷き、
    真ん中にこねたタネを長方形におく→その上からゆで卵を三つ縦に並べて置く

  4. 4

    ゆで卵が見えなくなるように残りのタネを上から被せる。
    (半月になる形がいいと思います)

  5. 5

    写真

    アルミホイルを二重に巻き、フライパンに水を入れて蒸す

  6. 6

    ↑強火で、沸騰したら中火で20〜25分

  7. 7

    アルミホイルから取り出したら完成です☆☆
    ♪ケチャップやソースお好みで

コツ・ポイント

タネはハンバーグとほとんど一緒で、とても簡単です
⇒蒸してもほんのり上が赤いことがあるので、もう一度上のアルミホイルを新しいものに変えて10分くらい弱火で蒸して下さい。

このレシピの生い立ち

レシピ
レシピID : 5939790 公開日 : 19/12/06 更新日 : 19/12/06

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とっても美味しいミートローフ♥︎♥︎
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