冬にぴったり。あんかけ味噌タレの野菜炒め
作り方
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1
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●の野菜を切る
固い野菜はレンジで柔らかくする
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2
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☆の調味料を混ぜておく
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3
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フライパンに油をひかず、●の野菜を炒める
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4
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野菜がしんなりしてきたら、☆の調味料を入れ、馴染んだら水溶き片栗粉を入れる
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コツ・ポイント
あまり炒めすぎると野菜から水が出てくるので注意
このレシピの生い立ち
さむい日にあんかけ風な料理を作りたくて
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●の野菜を切る
固い野菜はレンジで柔らかくする
☆の調味料を混ぜておく
フライパンに油をひかず、●の野菜を炒める
野菜がしんなりしてきたら、☆の調味料を入れ、馴染んだら水溶き片栗粉を入れる