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牛マリネサラダ

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Description

がっつりいけちゃうサラダです♫♫
お肉と野菜をしっかり食べれます♡

材料 （３～４人分）

牛薄切り
２００ｇ
■ -牛肉下味-
○酒
小１
○しょうゆ
小１
○こしょう
少々
赤唐辛子
１本分くらい
■ -マリネ液-
●しょうゆ
大２
●酢
大２
●オイスターソース
大１
●砂糖
小１
●塩こしょう
少々
●ごま油
大１弱
玉ねぎ
半分
サニーレタス
３～４枚
トマト
１個

作り方

  1. 1

    牛肉に○で下味をつけておきましょ♫
    赤唐辛子は輪切りに❤（あたしは乾燥のカットされた唐辛子を使いました♪）

  2. 2

    マリネ液は●全部をボウルに入れて混ぜておく

  3. 3

    玉ねぎは薄切りに。
    トマトは１口大に切って、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎっておく

  4. 4

    熱したフライパンに分量外のごま油を多めに入れ、赤唐辛子と１で漬け込んだ牛肉と玉ねぎを一緒に炒めます♪

  5. 5

    ２で作った●のマリネ液に入れ冷ましておきます♪

  6. 6

    大き目のお皿に、サニーレタス→トマトを敷いて、５を液ごとかけちゃってください❤

コツ・ポイント

牛は安いお肉で十分ﾃﾞｽｗｗ
しっかりマリネ液につけるとおいしいょ(๑￫ܫ￩๑)

このレシピの生い立ち

某有名なクッキング番組のレシピをアレンジして作ってみました♪
レシピID : 594402 公開日 : 08/06/18 更新日 : 08/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年9月25日
写真
ととの奥さん
結婚して初めて作ったレシピで何度もリピしてます。美味しかったです

初めてのレシピに選んで頂けてめちゃくちゃ光栄です♪れぽ感謝♡

2014年6月24日
写真
tasoko1018
パプリカも入れて彩りよく。美味でした！

もうどこかのメニューに乗ってそうな素敵過ぎるれぽ感謝感激

2014年5月27日
初れぽ
写真
赤い電話
マリネしたお肉がおいしいからどんどんお箸が進む♡さっぱり大好き♬

これからの季節にはもってこいですよね♡美しいれぽありがとう♪

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幸せうさぎ
牛マリネサラダ
by 幸せうさぎ