簡単ヘルシー☆幼児食にも　豆腐そぼろ

豆腐はキッチンペーパーでつつみ、皿などの重しをのせて水切りする（5分くらい。適当でいいです！この間に野菜切るよ！）

人参、玉ねぎ、パプリカをみじん切り。これまた適当でいいです！（しいたけや、ピーマンを入れるのもオススメ。）

フライパンにごま油を熱して、ニンニクを投入。生姜も入れて野菜を先に炒める。