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マーガリンを常温で戻すか、レンジで約30秒ほどチンしておく。
その他の材料をボウルに入れ、①も加えてしっかりまとまるまでこねる。
ラップで包み、冷蔵庫で10分ぐらい寝かせる。このあたりでオーブン170℃予熱しておく。
生地を3〜5ミリの厚さに伸ばして型を抜く。
天板にクッキングシートを敷き、④を並べる。
オーブンで170℃ 10~13分ぐらい焼いたら、網の上で冷ます。
アイシングを作り、コルネに入れて、模様を描く。