赤味噌で♪我が家のﾍﾙｼｰﾎｲｺｰﾛｰ

キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、しょうがはみじんにする。●の材料はあわせておく。

熱湯でキャベツをさっとゆでる。つづいて豚肉もさっとゆでる。

フライパンにごま油、しょうが、一味とうがらしor豆板醤を入れて火にかけ、香りが出たら強火にして肉を炒める。

野菜は、ピーマン、ゆでたけのこも入れるとおいしいです。