もやしと胡瓜のさっぱり梅和えの画像

Description

さっぱりと夏にぴったりな和え物です。あともう一品という時、ささっと作れます。

材料

2/1袋
2/1本
梅干
小2個
お醤油
少々

作り方

  1. 1

    もやしはひげを取りさっとゆでる  きゅうりは斜めスライスにしてから千切り 梅干は包丁でたたいて梅肉にする (胡瓜やもやし以外に大根や大葉を使っても○)

  2. 2

    ①の材料を全て合わせ、おかかとお醤油を少々たらし和える

コツ・ポイント

■梅干を使っているのでお醤油はコクを出す為に少量で大丈夫です。■大葉や大根を使っても美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

暑くなってきたので梅干を使ったさっぱりしたものをと思って
レシピID : 594881 公開日 : 08/06/19 更新日 : 10/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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クックI3R7L1☆
ササミと大葉を加えてつくりました!さっぱりで今の暑い時期に◎

いいですね! 私も真似したいです!ありがとうございました^^

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peaなっつ
梅と鰹節の風味が美味しいです。さっぱり味で夏にピッタリですね!

つくれぽ ありがとうございますっ^^

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MapleTbear
口内炎と戦いながら夏バテ気味の旦那がパクついてました。ご馳走さま

口内炎に梅干!旦那様ありがとうございます!(笑

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☆chocola
梅干しでさっぱり♫美味しかったです(o´∀`o)ノ

美味しいコメント嬉しいですっ!ありがとうございますっ!