鶏塩うどん

鶏モモは一口大に、ネギは斜め薄切りに。

鍋にお湯を沸かして、鶏がらスープの素を入れる。

沸騰したら鶏モモとネギを入れ、アクをとる。

冷凍うどんを入れ、茹でられたら器に盛る。
お好みで粗挽き黒胡椒や七味、ごま油を入れて完成。