コンソメ&ブイヨンでスープ♪の画像

Description

コンソメ切らして、ブイヨン追加!

材料

オリーブ油
大さじ1
1500cc
★コンソメ
大さじ1
★ブイヨン
大さじ1
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    薄切りにしたウィンナーソーセージを、オリーブ油を中火で熱した鍋で炒めます。

  2. 2

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    薄切りにしたたまねぎを炒めます。

  3. 3

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    1~2㎜厚のいちょう切りにしたにんじんを投入します。

  4. 4

    写真

    分量の水を流し込みます。煮立てて、出てくる灰汁を丁寧に取り除いたら、★とスイートコーンを入れます。

  5. 5

    写真

    最後にブロッコリーも投入し、醤油と粗びきコショウで締めくくります。

  6. 6

    【画像なし】ここ用の写真撮る前に、全部食べられちゃいました。

コツ・ポイント

コンソメとブイヨンを半々で調味します。あとは野菜とウィンナーソーセージ頼みです。

このレシピの生い立ち

子どもが『スープ作ってー!』と言うので、急いで作り始めたら、コンソメが微妙に足りなくて、余分にあったブイヨンを使うことにしました。
レシピID : 5950225 公開日 : 19/12/15 更新日 : 19/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ガーナ1126
ブロッコリーとコーンがなかったので、玉ねぎと人参多めで。初心者の私でも出来ました!
初れぽ
写真
クック3TXBL2☆
コクが出て美味しい。じゃがいも追加。