妊婦飯、糖質オフ あご出汁豚しゃぶ
えりん☆ミ
作り方
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1
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白菜は小さめに切り、もやしと★の調味料と一緒にくたくたになるまで煮込む
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2
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食べる直前に薄切りのネギと豚の肩ロースを加えて火が通ったら出来上がり
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3
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しめはうどんがオススメ。
柚子を加えても美味しいです
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4
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調味料を少し多めに作って小鍋にとりわけておいてカブやネギ、卵を加えて翌朝ご飯追加でおじやにしても。
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5
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お鍋が面倒ー！という場合はスープとして出しても＾＾朝野菜たっぷりなので飲み会翌日の旦那様にもいいですよ。
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6
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お餅を入れてお雑煮にも
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コツ・ポイント
野菜から水分が出るので出汁は濃い目です。
お好みで醤油やみりんをご調整ください。
お好みで醤油やみりんをご調整ください。
このレシピの生い立ち
妊娠中の食事を簡単に、でもしっかり野菜をとりたかったのでつくりました。お好みで春菊や小松菜、水菜を入れても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
