パリッサクッ!手羽中の甘辛揚げ☆
作り方
コツ・ポイント
・手羽中に片栗粉をしっかりつけることと、揚げ焼きの最後に火力を強めることで、パリッとします!
・タレに少しとろみがついてから、手羽中を入れるのですぐに絡みます!*タレは煮詰めすぎないよう注意して下さい。
・タレに少しとろみがついてから、手羽中を入れるのですぐに絡みます!*タレは煮詰めすぎないよう注意して下さい。
このレシピの生い立ち
パリッとした食感の手羽中が食べたくなり、子どもも好きな味付けで作りました。
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