ハムとレタスとりんごのマヨサラダの画像

Description

ハムの旨味、リンゴのシャキシャキ感と甘酸っぱさ、みかんのジューシーな甘酸っぱさ、レタスのシャキシャキ感が旨い、マヨサラダ

材料 (2~3人分)

1枚半~2枚
約1/2個(正味80~100g)
1個(正味80~100g)
3~3枚半
マヨネーズ
大さじ3~

作り方

  1. 1

    みかんの皮をむき薄皮をむく。りんごを4つのくし切りにして芯を取り4mmの薄切りにして変色防止にマヨネーズ大さじ1であえる

  2. 2

    レタスを水で洗って、水気をしっかりと拭く。ハムをホールケーキを切り分ける形で8等分にする。(りんごと同じような形にする。

  3. 3

    レタスを一口大の大きさで手でちぎる。ハムとレタスにマヨネーズを大さじ2入れて混ぜ合わせる。(味が足りなければ、マヨを足す

  4. 4

    写真

    りんごとみかんを入れて軽くあえたら出来上がり♪

コツ・ポイント

薄い皮をむくのは、大変なので、ところどころ残っていても。

このレシピの生い立ち

サラメシの年末の再放送?を見たときに、みかんの農家の社食がみかんとりんごとレタスときゅうりのサラダを作っていて美味しそうで。きゅうりは季節じゃないので入れずに(1本68円+税)ハムとか卵は入ってなかったけど、ハム入れた方が美味しいのでそれで
レシピID : 5956645 公開日 : 19/12/21 更新日 : 20/06/11

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