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みかんの皮をむき薄皮をむく。りんごを4つのくし切りにして芯を取り4mmの薄切りにして変色防止にマヨネーズ大さじ1であえる
レタスを水で洗って、水気をしっかりと拭く。ハムをホールケーキを切り分ける形で8等分にする。(りんごと同じような形にする。
レタスを一口大の大きさで手でちぎる。ハムとレタスにマヨネーズを大さじ2入れて混ぜ合わせる。(味が足りなければ、マヨを足す
りんごとみかんを入れて軽くあえたら出来上がり♪