シーフードMIXで!トマトクリームパスタ

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Description

濃厚ソースでおもてなしにもぴったりです(^-^)

材料 (4人分)

300g〜400g
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1片
半分
白ワイン
20cc
⭐コンソメ
小さじ2
⭐砂糖
小さじ1
⭐塩
小さじ1/4
⭐黒胡椒
適量
ダイストマト缶
1缶(400g)
あればブラックオリーブ輪切り
2,3個

作り方

  1. 1

    ニンニク芽をとり潰してオリーブオイル熱したフライパンで弱火で香りだす。

  2. 2

    その間に玉ねぎを繊維方向で薄切り、1に入れしんなりするまで炒める。シーフード入れ白ワイン入れさっと炒める。

  3. 3

    写真

    トマト缶入れ⭐とオリーブ入れ5分程煮込む。生クリーム入れさっと火を通す。2分位早めに茹であげたパスタ絡ませ出来上がり!!

  4. 4

    最後に塩加減を調整願います

コツ・ポイント

鶏肉をこんがり焼き付けて作っても美味しいです(^-^)生クリームの変わりに牛乳でも(^-^)

このレシピの生い立ち

クリームパスタか好きなので
レシピID : 5958652 公開日 : 19/12/21 更新日 : 19/12/21