りんごバナナ洋梨ケーキ☆ココナッツオイル
作り方
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1
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りんごは8等分にしたものを、1cm厚に切る。
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3
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洋梨もりんごと同じくらいの大きさに切る。
バナナも輪切りにする。
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4
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ボウルに常温に戻しておいたバター、ココナッツオイル、砂糖を入れて混ぜる。
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5
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卵も入れて、しっかり混ぜる。
ハンドミキサーがあると良い。
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6
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薄力粉とベーキングパウダーを加えてゴムベラで混ぜる。
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7
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りんごと洋梨とバナナを加えて混ぜる。
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8
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クッキングシートを敷いた天板に流し入れ、厚さが均一になるようにならす。
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9
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180度に予熱したオーブンで約40分焼く。
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10
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好きな大きさにカットして食べる。
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11
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粗熱が取れてから好きな大きさに切り分ける。
熱々も美味しいですので、食べる時に軽くレンチンしても○
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コツ・ポイント
洋梨は無くても美味しいです。
レーズンや無花果などのドライフルーツを入れても美味しいと思います^ ^
レーズンや無花果などのドライフルーツを入れても美味しいと思います^ ^
このレシピの生い立ち
お歳暮の時期でフルーツがたくさんあったので。