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キウイは皮を剥いて賽の目切りして、グラニュー糖、クエン酸と供に小鍋にかけます。
弱火でかき混ぜながら煮詰めます。
水分が少なくなったら火を止めてあら熱を取ります。
煮沸消毒した保存瓶に入れて冷蔵庫で保存出来ます。ラッピングしてプレゼントにも。
レイラとジュリア
レイラとジュリア
