★時短レシピ★ロールレタス
Description
火の通りの早いレタスと薄切り肉で、時短でも本格的な味を楽しめるレシピです♪ 大葉とモッツレラチーズが味の決め手です★
OrganicLuv
作り方
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1
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レタス、大葉を10枚洗い水気を取っておく。
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2
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レタス、大葉、お肉、モッツレラチーズの順で重ねてクルクル巻いて、巻き終わりを下にして鍋に並べていく。
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3
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水をふたひたになるまで入れて、コンソメと塩を加える。
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4
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お好みで黒胡椒を。野菜を一緒に入れて煮込んでもOK! 時間のかかる野菜は下茹でを。
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コツ・ポイント
巻く時はサイドのレタスを巻き込むように巻いていくと収まりが良いです。最後はギュッと固定させる感じで。
このレシピの生い立ち
レタスを消費するために考えました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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