しめじの炊き込みご飯
もふ猫
作り方
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1
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鶏モモ肉170gと人参１本と油揚げ３枚を食べやすい大きさに切り、しめじの石突きを落としておく。
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2
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めんつゆ大さじ３、みりん大さじ２、醤油大さじ２と砂糖大さじ２とだしの素少々を混ぜておく。
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3
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炊飯器にお米４合と水２合分と(1)を４合メモリ手前まで入れる。
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4
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炊飯器に(2)を足して炊く。
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5
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炊き上がった炊き込みご飯を混ぜて出来上がりです。
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6
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器に盛ります。
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コツ・ポイント
出汁を入れすぎるとお米がべちゃべちゃになるので、４合より少なめで炊く！！
このレシピの生い立ち
炊き込みのレパートリーを増やしたいと思いました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もふ猫
