★お野菜たっぷり!さっぱり!!焼き春巻き★

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Description

生春巻きと春巻きの中間って感じかな?。
作ってみたら、意外においしくて、びっくりする事間違いなし!!

材料 (2人分)

1本弱
4分の1袋ぐらい
きゅうりと同じ位
とろけるタイプ
きゅうりの半分位
一個(もいらない)
その他にお好みの野菜を入れても良いです

作り方

  1. 1

    もやしをチンして冷ます。
    その他の野菜はすべて千切り

  2. 2

    卵に軽く味付けをして、薄焼き卵を作ります。
    千切りにします。

  3. 3

    春巻きの皮に、1・2の具と、チーズをまきます。

  4. 4

    油を引いたフライパンで、こ~んがり焼きます。
    カラシ酢醤油をつけて、めしあがれ~!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

むか~し、母と私でお料理していたときに、なんとなく作ってみたレシピです。
レシピID : 59669 公開日 : 02/07/10 更新日 : 02/07/10

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