雑煮(つくね入)
♪SHINO
作り方
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1
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鍋に、冷凍つくねと★の水の分量を入れ火にかけます。
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2
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大根はいちょう切り。
人参は日の出をイメージで
シンプルの丸。
1mm～2mmの厚さで
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3
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ボールにいれ、電子レンジで
600wで2分。
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4
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つくねから、アクが出てくるので
取ります。
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5
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キレイに取れたとこで
★の白だし投入。
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6
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レンチンした、大根、人参、冷凍のチンゲン菜を加えます。
(緑が欲しかったのである物で)
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7
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餅は水にサッと浴びせ
皿にラップを敷き濡れたお餅をのせ
600wで50秒。餅の大きさもあるので目安、膨れてきたらOK♪
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8
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お椀に餅をいれ
熱々の汁をかければ出来上がりです！
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9
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つくね2個、人参2枚、大根5枚
ぐらいな割合で♪
飾りにかまぼこのせてくださいね♪
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10
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☆旦那さんは、お餅を2個なので
どんぶり(笑)かまぼこ残ってたので
トッピングしました♪ウケてました(笑)
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
お餅は甘いので、いつもは醤油ベースの甘めのお汁だったので、白だしにしてみました！そしたら、こっちがすごく新鮮で、旦那さんも、美味かった～♪っと喜んでもらえました♪3人前なら、白だし50cc水250ccでOK
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪SHINO
